Muffins coco coeur fondant de chocolat

Encore des muffins, me direz-vous... ben oui, je teste, je teste...

Voici un test qui a remporté un grand succès

Pour réaliser cette version, vous reprendrez la recette des muffins noix de coco, là

Mais en remplissant vos moules, procédez comme suit : une couche de pâte, un carré de chocolat à pâtisserie, et une autre couche de pâte.

Tant qu'ils sont tièdes le chocolat reste fondant. Quand les gâteaux sont complètement froids, bien entendu le chocolat se fige. J'ai trouvé une alternative : les passer au micro-ondes (15 secondes suffisent) pour les réchauffer un peu et les servir avec le chocolat bien fondant...